Uova

Uova ripiene di gamberetti

Continuamo l'esplorazione delle ricette degli anni 80, questa volta tocca a un gustoso piatto di uova ripiene di gamberetti. I gamberetti, un altro must della...
Gelato al puffo

Gelato al puffo

Se sei cresciuto negli anni ottanta lo hai mangiato sicuramente almeno una volta, ma non pensare che sia scomparso, lo trovate ancora nelle gelateria,...
Freeze80s

Surgelamento fai da te? Affidati alla Freeze80s!

Avete mai sentito parlare di quelle persone che si sono fatte congelare per poter sopravvivere al tempo? Beh io l'ho sempre trovata un'idea bizzarra...
Insalata Russa

Insalata Russa: l’immancabile antipasto anni 80

Cosa sarebbe il cenone di natale senza l'insalata russa, grande protagonista degli anni 80? L'insalata russa è un antipasto freddo, costituito da piccoli pezzetti di...
ottantafame

Consigli per il Natale? Leggete qui

Ho sempre avuto un debole per i proverbi perché rappresentano uno spaccato di quello che siamo - oltre ad aiutarci a capire meglio alcune...
Risotto

Risotto champagne e fragole

Risotto champagne e fragole? Avete letto bene: questo è un piatto che negli anni 80 andava per la maggiore nei ristoranti e nelle case italiane. Già,...
cibi

Cibi degli anni 80 che non esistono più

Ci sono prodotti alimentari e bevande che dagli anni 80 ad oggi sono scomparsi dalle tavole e dagli scaffali di tutti gli italiani . Per...
Masterchef

I piatti anni 80 a Masterchef

L'ottava puntata di MasterChef è stata un vero trionfo degli anni 80. Infatti nella prova in esterna i cuochi amatoriali hanno gareggiato nel prestigioso Emporio...
spumanti
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Per molti, ma non per tutti: l’ascesa degli spumanti negli anni Ottanta

Oggi tutti i brindisi si fanno con lo spumante, quelli più raffinati con lo champagne. Sembra impossibile fare senza, eppure c'è stato un tempo...
spezzatino

Spezzatino di maiale con piselli

Continuiamo con le ricette degli anni 80: oggi vi proponiamo un buonissimo spezzatino di maiale con piselli, facile da preparare e sempre gustoso. Prima di...
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