Insalata Russa

Insalata Russa: l’immancabile antipasto anni 80

Cosa sarebbe il cenone di natale senza l'insalata russa, grande protagonista degli anni 80? L'insalata russa è un antipasto freddo, costituito da piccoli pezzetti di...
Tartine al salmone

Tartine al salmone

E' la volta di un buon antipasto/aperitivo in puro stile anni 80, ed ecco a voi le tartine al salmone! Il loro aspetto vintage e...
Risotto

Risotto champagne e fragole

Risotto champagne e fragole? Avete letto bene: questo è un piatto che negli anni 80 andava per la maggiore nei ristoranti e nelle case italiane. Già,...
Masterchef

I piatti anni 80 a Masterchef

L'ottava puntata di MasterChef è stata un vero trionfo degli anni 80. Infatti nella prova in esterna i cuochi amatoriali hanno gareggiato nel prestigioso Emporio...
spezzatino

Spezzatino di maiale con piselli

Continuiamo con le ricette degli anni 80: oggi vi proponiamo un buonissimo spezzatino di maiale con piselli, facile da preparare e sempre gustoso. Prima di...
Tortellini

Tortellini piselli e prosciutto

Come potrebbe mancare la ricetta dei Tortellini piselli e prosciutto nella nostra trash parade dei piatti più in voga negli anni 80? Questo è un...
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I cocktail anni 80 da dimenticare

Visto che siamo in estate, mettiamo da parte per un attimo le ricette per dedicarci a una selezione dei cocktail anni 80. Erano gli anni della guerra fredda...
Aspic

Aspic di anguria e melone

L'aspic era uno dei piatti più cucinati negli anni 80 (ma anche nei primi 90). Dalle feste estive al cenone di San Silvestro, si producevano...
Natale

Il menu di Natale anni 80

State pensando al menu di Natale? Mollate le ricette vegan e le diete senza burro e grassi, mettetevi una bella giacca con le spalline o...
scampi

Cocktail di scampi

Continuiamo la nostra rassegna di ricette a tema anni 80. Il cocktail di scampi rappresenta un antipasto facile e veloce da realizzare. Un piatto di stile...

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